בשר בקר, רוסטביף, כתף, מעושן - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, נתרן, תיאמין, ויטמין B12, ויטמין B6, אבץ
פחמימות | 2 גרם |
שומן בלתי רווי | 0.16 גרם |
חלבון | 25 גרם |
סיבים | 0 גרם |
שומן | 3 גרם |
סידן | 9.8 מ"ג |
נחושת | 0.03 מ"ג |
ברזל | 3.49 מ"ג |
מגנזיום | 26 מ"ג |
זרחן | 222 מ"ג |
אשגלן | 462 מ"ג |
נתרן | 750 מ"ג |
אבץ | 4.81 מ"ג |
חומצה פולית | 9.8 מק"ג |
ניאצין | 5.6 מ"ג |
ריבופלבין | 0.21 מ"ג |
תיאמין | 0.1 מ"ג |
ויטמין A | 0 מק"ג |
ויטמין B12 | 2.12 מק"ג |
ויטמין B6 | 0.43 מ"ג |
ויטמין C | 0 מ"ג |
ויטמין E | 0 מ"ג |
ויטמין K | 0 מק"ג |
קלוריות | 135 ק"קל |
כולסטרול | 40 מ"ג |
שומן רווי | 1 גרם |
סוכר | 2 גרם |
שומן טראנס | 0 גרם |
אלכוהול | 0 גרם |