בשר כבש, אוסובוקו - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: אלכוהול, כולסטרול, חומצה פולית, ברזל, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, שומן, ויטמין A, ויטמין B12, ויטמין C, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 7.2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1.25 גרם |
| חלבון | 21 גרם |
| סיבים | 1.6 גרם |
| שומן | 15.3 גרם |
| סידן | 41 מ"ג |
| נחושת | 0.13 מ"ג |
| ברזל | 2.05 מ"ג |
| מגנזיום | 28 מ"ג |
| זרחן | 160 מ"ג |
| אשגלן | 400 מ"ג |
| נתרן | 479 מ"ג |
| אבץ | 4.06 מ"ג |
| חומצה פולית | 31 מק"ג |
| ניאצין | 4.71 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.18 מ"ג |
| תיאמין | 0.09 מ"ג |
| ויטמין A | 175 מק"ג |
| ויטמין B12 | 1.58 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.18 מ"ג |
| ויטמין C | 8.5 מ"ג |
| ויטמין E | 0.5 מ"ג |
| ויטמין K | 45 מק"ג |
| קלוריות | 268 ק"קל |
| כולסטרול | 74 מ"ג |
| שומן רווי | 6.25 גרם |
| סוכר | 2.6 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 1.3 גרם |