סטייק בשר עגל, לפנ לשיטת הבישול, נאכל ללא שומן - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, חומצה פולית, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, נתרן, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.41 גרם |
| חלבון | 33 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 4.6 גרם |
| סידן | 7 מ"ג |
| נחושת | 0.06 מ"ג |
| ברזל | 0.87 מ"ג |
| מגנזיום | 32 מ"ג |
| זרחן | 288 מ"ג |
| אשגלן | 438 מ"ג |
| נתרן | 399 מ"ג |
| אבץ | 3.35 מ"ג |
| חומצה פולית | 16 מק"ג |
| ניאצין | 12.5 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.37 מ"ג |
| תיאמין | 0.07 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 1.5 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.51 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.4 מ"ג |
| ויטמין K | 5 מק"ג |
| קלוריות | 181 ק"קל |
| כולסטרול | 106 מ"ג |
| שומן רווי | 1.28 גרם |
| סוכר | 0 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |