בשר צבי, צלוי - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, נחושת, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, תיאמין, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין E, אבץ
| פחמימות | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.26 גרם |
| חלבון | 36 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 3.9 גרם |
| סידן | 6 מ"ג |
| נחושת | 0.28 מ"ג |
| ברזל | 4.98 מ"ג |
| מגנזיום | 28 מ"ג |
| זרחן | 260 מ"ג |
| אשגלן | 311 מ"ג |
| נתרן | 268 מ"ג |
| אבץ | 8.59 מ"ג |
| חומצה פולית | 11 מק"ג |
| ניאצין | 7.39 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.65 מ"ג |
| תיאמין | 0.15 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 3.04 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.48 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.8 מ"ג |
| ויטמין K | 1.5 מק"ג |
| קלוריות | 190 ק"קל |
| כולסטרול | 112 מ"ג |
| שומן רווי | 2.23 גרם |
| סוכר | 0 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |