בשר הודו לבן, צלוי, לפנ אם נאכל עם עור - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, ויטמין B12, ויטמין B6, אבץ
| פחמימות | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1.58 גרם |
| חלבון | 28 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 5.6 גרם |
| סידן | 12 מ"ג |
| נחושת | 0.07 מ"ג |
| ברזל | 0.73 מ"ג |
| מגנזיום | 31 מ"ג |
| זרחן | 236 מ"ג |
| אשגלן | 247 מ"ג |
| נתרן | 469 מ"ג |
| אבץ | 1.66 מ"ג |
| חומצה פולית | 9 מק"ג |
| ניאצין | 11.4 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.21 מ"ג |
| תיאמין | 0.04 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.9 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.72 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.1 מ"ג |
| ויטמין K | 0 מק"ג |
| קלוריות | 169 ק"קל |
| כולסטרול | 84 מ"ג |
| שומן רווי | 1.59 גרם |
| סוכר | 0 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |