סויה, פולים מבושלים, עם מלח, ללא תוספת שומן בבישול - ערכים תזונתיים

מקור טוב ל: סידן, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, תיאמין, סיבים, שומן, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין K, אבץ

פחמימות3.9 גרם
שומן בלתי רווי5.03 גרם
חלבון16.5 גרם
סיבים6 גרם
שומן8.9 גרם
סידן102 מ"ג
נחושת0.41 מ"ג
ברזל5.11 מ"ג
מגנזיום85 מ"ג
זרחן244 מ"ג
אשגלן512 מ"ג
נתרן232 מ"ג
אבץ1.14 מ"ג
חומצה פולית54 מק"ג
ניאצין0.4 מ"ג
ריבופלבין0.28 מ"ג
תיאמין0.15 מ"ג
ויטמין A0 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג
ויטמין B60.23 מ"ג
ויטמין C1.7 מ"ג
ויטמין E0.4 מ"ג
ויטמין K19.1 מק"ג
קלוריות172 ק"קל
כולסטרול0 מ"ג
שומן רווי1.29 גרם
סוכר3 גרם
שומן טראנס0 גרם
אלכוהול0 גרם