קציצות טופו וירקות אפויות - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, כולסטרול, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, תיאמין, סיבים, שומן, ויטמין A, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 8.2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.4 גרם |
| חלבון | 11.2 גרם |
| סיבים | 1.7 גרם |
| שומן | 6.3 גרם |
| סידן | 142 מ"ג |
| נחושת | 0.23 מ"ג |
| ברזל | 2.07 מ"ג |
| מגנזיום | 46 מ"ג |
| זרחן | 162 מ"ג |
| אשגלן | 277 מ"ג |
| נתרן | 282 מ"ג |
| אבץ | 1.26 מ"ג |
| חומצה פולית | 26 מק"ג |
| ניאצין | 0.82 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.14 מ"ג |
| תיאמין | 0.14 מ"ג |
| ויטמין A | 101 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.15 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.15 מ"ג |
| ויטמין C | 8.2 מ"ג |
| ויטמין E | 0.3 מ"ג |
| ויטמין K | 50 מק"ג |
| קלוריות | 137 ק"קל |
| כולסטרול | 61 מ"ג |
| שומן רווי | 1.09 גרם |
| סוכר | 1.8 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |