אליצ'ה אפונה וירקות אתיופי, עם שמן קנולה - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: נחושת, חומצה פולית, ברזל, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, נתרן, תיאמין, סיבים, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 13.8 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1.28 גרם |
| חלבון | 6.2 גרם |
| סיבים | 6.6 גרם |
| שומן | 4.4 גרם |
| סידן | 17.9 מ"ג |
| נחושת | 0.16 מ"ג |
| ברזל | 1.15 מ"ג |
| מגנזיום | 18 מ"ג |
| זרחן | 83 מ"ג |
| אשגלן | 289 מ"ג |
| נתרן | 223 מ"ג |
| אבץ | 0.8 מ"ג |
| חומצה פולית | 59 מק"ג |
| ניאצין | 1.03 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.04 מ"ג |
| תיאמין | 0.14 מ"ג |
| ויטמין A | 64 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.13 מ"ג |
| ויטמין C | 6.5 מ"ג |
| ויטמין E | 0.8 מ"ג |
| ויטמין K | 7.93 מק"ג |
| קלוריות | 140 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.35 גרם |
| סוכר | 2.4 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |