אליצ'ה אפונה אתיופי - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: נחושת, חומצה פולית, ברזל, אשגלן, חלבון, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 11.9 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1.55 גרם |
| חלבון | 7.1 גרם |
| סיבים | 7.5 גרם |
| שומן | 5.3 גרם |
| סידן | 19.8 מ"ג |
| נחושת | 0.17 מ"ג |
| ברזל | 1.24 מ"ג |
| מגנזיום | 15.8 מ"ג |
| זרחן | 86 מ"ג |
| אשגלן | 231 מ"ג |
| נתרן | 116 מ"ג |
| אבץ | 0.91 מ"ג |
| חומצה פולית | 69 מק"ג |
| ניאצין | 0.9 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.04 מ"ג |
| תיאמין | 0.17 מ"ג |
| ויטמין A | 6.2 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.07 מ"ג |
| ויטמין C | 2.6 מ"ג |
| ויטמין E | 1.2 מ"ג |
| ויטמין K | 8.49 מק"ג |
| קלוריות | 149 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.43 גרם |
| סוכר | 3.4 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |