עדשים מבושלים עם בצל ושמן סויה - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, נתרן, תיאמין, סיבים, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 11.5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1.92 גרם |
| חלבון | 7.5 גרם |
| סיבים | 6.7 גרם |
| שומן | 3.4 גרם |
| סידן | 19.6 מ"ג |
| נחושת | 0.22 מ"ג |
| ברזל | 2.74 מ"ג |
| מגנזיום | 31 מ"ג |
| זרחן | 152 מ"ג |
| אשגלן | 329 מ"ג |
| נתרן | 223 מ"ג |
| אבץ | 1.06 מ"ג |
| חומצה פולית | 149 מק"ג |
| ניאצין | 0.89 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.06 מ"ג |
| תיאמין | 0.14 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.17 מ"ג |
| ויטמין C | 2.2 מ"ג |
| ויטמין E | 0.3 מ"ג |
| ויטמין K | 7.09 מק"ג |
| קלוריות | 129 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.53 גרם |
| סוכר | 2.3 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |