קמח שיפון בינוני - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, זרחן, תיאמין, סיבים, ויטמין B6, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 63 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.82 גרם |
| חלבון | 9.4 גרם |
| סיבים | 14.6 גרם |
| שומן | 1.8 גרם |
| סידן | 23 מ"ג |
| נחושת | 0.32 מ"ג |
| ברזל | 2.46 מ"ג |
| מגנזיום | 61 מ"ג |
| זרחן | 218 מ"ג |
| אשגלן | 363 מ"ג |
| נתרן | 3 מ"ג |
| אבץ | 2.11 מ"ג |
| חומצה פולית | 33 מק"ג |
| ניאצין | 1.68 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.11 מ"ג |
| תיאמין | 0.28 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.26 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 1.7 מ"ג |
| ויטמין K | 6.99 מק"ג |
| קלוריות | 354 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.2 גרם |
| סוכר | 0.8 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |