אורז בר וחום, מבושל, ללא תוספת שומן בבישול, עם מלח - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: פחמימות, נחושת, מגנזיום, ניאצין, זרחן, נתרן, תיאמין, סיבים, ויטמין B6, אבץ
| פחמימות | 21 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.31 גרם |
| חלבון | 2.8 גרם |
| סיבים | 1.8 גרם |
| שומן | 0.8 גרם |
| סידן | 9 מ"ג |
| נחושת | 0.1 מ"ג |
| ברזל | 0.44 מ"ג |
| מגנזיום | 41 מ"ג |
| זרחן | 82 מ"ג |
| אשגלן | 50 מ"ג |
| נתרן | 208 מ"ג |
| אבץ | 0.72 מ"ג |
| חומצה פולית | 7 מק"ג |
| ניאצין | 1.49 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.03 מ"ג |
| תיאמין | 0.09 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.14 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.1 מ"ג |
| ויטמין K | 0.6 מק"ג |
| קלוריות | 109 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.16 גרם |
| סוכר | 0.4 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |