מצה בריי, מצות מטוגנות עם ביצה בשמן קנולה - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, ברזל, ריבופלבין, תיאמין, שומן, ויטמין A, ויטמין B12, ויטמין E, ויטמין K
| פחמימות | 30 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5.7 גרם |
| חלבון | 10.2 גרם |
| סיבים | 1.4 גרם |
| שומן | 22 גרם |
| סידן | 32 מ"ג |
| נחושת | 0.06 מ"ג |
| ברזל | 2.03 מ"ג |
| מגנזיום | 15.2 מ"ג |
| זרחן | 128 מ"ג |
| אשגלן | 108 מ"ג |
| נתרן | 254 מ"ג |
| אבץ | 0.87 מ"ג |
| חומצה פולית | 29 מק"ג |
| ניאצין | 1.5 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.27 מ"ג |
| תיאמין | 0.16 מ"ג |
| ויטמין A | 65 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.43 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.12 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 3.4 מ"ג |
| ויטמין K | 12.1 מק"ג |
| קלוריות | 355 ק"קל |
| כולסטרול | 178 מ"ג |
| שומן רווי | 2.77 גרם |
| סוכר | 0.3 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |