דוחן, מבושל, ללא תוספת שומן בבישול, עם מלח - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, ריבופלבין, תיאמין, סיבים, ויטמין B6, אבץ
| פחמימות | 22 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.51 גרם |
| חלבון | 3.5 גרם |
| סיבים | 1.3 גרם |
| שומן | 1 גרם |
| סידן | 3 מ"ג |
| נחושת | 0.16 מ"ג |
| ברזל | 0.63 מ"ג |
| מגנזיום | 44 מ"ג |
| זרחן | 100 מ"ג |
| אשגלן | 62 מ"ג |
| נתרן | 168 מ"ג |
| אבץ | 0.91 מ"ג |
| חומצה פולית | 19 מק"ג |
| ניאצין | 1.32 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.08 מ"ג |
| תיאמין | 0.11 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.11 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0 מ"ג |
| ויטמין K | 0.3 מק"ג |
| קלוריות | 118 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.17 גרם |
| סוכר | 0.1 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |