גזר אפוי עם שמן זית - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, חומצה פולית, ניאצין, אשגלן, שומן רווי, נתרן, תיאמין, סיבים, שומן, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K
| פחמימות | 7.4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.82 גרם |
| חלבון | 1 גרם |
| סיבים | 3.1 גרם |
| שומן | 6.8 גרם |
| סידן | 36 מ"ג |
| נחושת | 0.05 מ"ג |
| ברזל | 0.37 מ"ג |
| מגנזיום | 13.1 מ"ג |
| זרחן | 38 מ"ג |
| אשגלן | 350 מ"ג |
| נתרן | 245 מ"ג |
| אבץ | 0.26 מ"ג |
| חומצה פולית | 19.7 מק"ג |
| ניאצין | 1.07 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.05 מ"ג |
| תיאמין | 0.07 מ"ג |
| ויטמין A | 821 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.14 מ"ג |
| ויטמין C | 6.1 מ"ג |
| ויטמין E | 1.7 מ"ג |
| ויטמין K | 18.4 מק"ג |
| קלוריות | 103 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.95 גרם |
| סוכר | 5.2 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |