סלט חצילים במיונז - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, כולסטרול, נחושת, חומצה פולית, מגנזיום, ניאצין, אשגלן, שומן רווי, נתרן, תיאמין, סיבים, שומן, סוכר, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K
| פחמימות | 4.8 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2.38 גרם |
| חלבון | 1.2 גרם |
| סיבים | 2.8 גרם |
| שומן | 4.5 גרם |
| סידן | 16.1 מ"ג |
| נחושת | 0.08 מ"ג |
| ברזל | 0.28 מ"ג |
| מגנזיום | 13.9 מ"ג |
| זרחן | 30 מ"ג |
| אשגלן | 223 מ"ג |
| נתרן | 240 מ"ג |
| אבץ | 0.2 מ"ג |
| חומצה פולית | 21 מק"ג |
| ניאצין | 0.56 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.04 מ"ג |
| תיאמין | 0.05 מ"ג |
| ויטמין A | 0.7 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.02 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.15 מ"ג |
| ויטמין C | 4.5 מ"ג |
| ויטמין E | 0.5 מ"ג |
| ויטמין K | 5.21 מק"ג |
| קלוריות | 71 ק"קל |
| כולסטרול | 2.9 מ"ג |
| שומן רווי | 0.72 גרם |
| סוכר | 3.8 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |