סלט תורכי איסטנבול , שמיר - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, אשגלן, נתרן, תיאמין, סיבים, שומן, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K
| פחמימות | 12.3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2.42 גרם |
| חלבון | 1.6 גרם |
| סיבים | 1.5 גרם |
| שומן | 4.6 גרם |
| סידן | 16.2 מ"ג |
| נחושת | 0.1 מ"ג |
| ברזל | 0.74 מ"ג |
| מגנזיום | 13.5 מ"ג |
| זרחן | 29 מ"ג |
| אשגלן | 261 מ"ג |
| נתרן | 550 מ"ג |
| אבץ | 0.2 מ"ג |
| חומצה פולית | 13.9 מק"ג |
| ניאצין | 0.73 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.04 מ"ג |
| תיאמין | 0.12 מ"ג |
| ויטמין A | 117 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.22 מ"ג |
| ויטמין C | 120 מ"ג |
| ויטמין E | 2.4 מ"ג |
| ויטמין K | 13.5 מק"ג |
| קלוריות | 97 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.65 גרם |
| סוכר | 5 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |