עדשים, מונבטים טריים - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, תיאמין, ויטמין B6, ויטמין C, אבץ
| פחמימות | 22 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.2 גרם |
| חלבון | 9 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 0.6 גרם |
| סידן | 25 מ"ג |
| נחושת | 0.35 מ"ג |
| ברזל | 3.21 מ"ג |
| מגנזיום | 37 מ"ג |
| זרחן | 173 מ"ג |
| אשגלן | 322 מ"ג |
| נתרן | 11 מ"ג |
| אבץ | 1.51 מ"ג |
| חומצה פולית | 100 מק"ג |
| ניאצין | 1.13 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.13 מ"ג |
| תיאמין | 0.23 מ"ג |
| ויטמין A | 2 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.19 מ"ג |
| ויטמין C | 16.5 מ"ג |
| ויטמין E | 0 מ"ג |
| ויטמין K | 0 מק"ג |
| קלוריות | 106 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.06 גרם |
| סוכר | 0 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |