לחם חיטה מלאה, טרום נבוטה, ברמן לעניין - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, נתרן, תיאמין, סיבים, ויטמין B6, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 40 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1.25 גרם |
| חלבון | 14.7 גרם |
| סיבים | 8.8 גרם |
| שומן | 2.3 גרם |
| סידן | 34 מ"ג |
| נחושת | 0.26 מ"ג |
| ברזל | 3.15 מ"ג |
| מגנזיום | 82 מ"ג |
| זרחן | 190 מ"ג |
| אשגלן | 319 מ"ג |
| נתרן | 396 מ"ג |
| אבץ | 1.52 מ"ג |
| חומצה פולית | 48 מק"ג |
| ניאצין | 4.05 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.23 מ"ג |
| תיאמין | 0.31 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.2 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.3 מ"ג |
| ויטמין K | 4 מק"ג |
| קלוריות | 203 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.6 גרם |
| סוכר | 3.4 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |