פול יבש, מבושל - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, תיאמין, סיבים, ויטמין C, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 18.3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.16 גרם |
| חלבון | 7.1 גרם |
| סיבים | 5 גרם |
| שומן | 0.4 גרם |
| סידן | 34 מ"ג |
| נחושת | 0.24 מ"ג |
| ברזל | 1.39 מ"ג |
| מגנזיום | 40 מ"ג |
| זרחן | 116 מ"ג |
| אשגלן | 249 מ"ג |
| נתרן | 4.7 מ"ג |
| אבץ | 0.94 מ"ג |
| חומצה פולית | 97 מק"ג |
| ניאצין | 0.66 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.08 מ"ג |
| תיאמין | 0.09 מ"ג |
| ויטמין A | 0.9 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.07 מ"ג |
| ויטמין C | 0.3 מ"ג |
| ויטמין E | 0 מ"ג |
| ויטמין K | 2.7 מק"ג |
| קלוריות | 102 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.06 גרם |
| סוכר | 1.7 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |