סלט מלפפונים עם בצל, שמיר ושמן סויה - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, אשגלן, שומן רווי, נתרן, תיאמין, סיבים, שומן, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K
| פחמימות | 3.6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2.04 גרם |
| חלבון | 0.7 גרם |
| סיבים | 0.9 גרם |
| שומן | 3.7 גרם |
| סידן | 18.5 מ"ג |
| נחושת | 0.06 מ"ג |
| ברזל | 0.32 מ"ג |
| מגנזיום | 11.6 מ"ג |
| זרחן | 22 מ"ג |
| אשגלן | 141 מ"ג |
| נתרן | 140 מ"ג |
| אבץ | 0.17 מ"ג |
| חומצה פולית | 16.4 מק"ג |
| ניאצין | 0.08 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.03 מ"ג |
| תיאמין | 0.03 מ"ג |
| ויטמין A | 9.6 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.06 מ"ג |
| ויטמין C | 5.3 מ"ג |
| ויטמין E | 0.3 מ"ג |
| ויטמין K | 11.6 מק"ג |
| קלוריות | 52 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.57 גרם |
| סוכר | 2.7 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |