סלט חצילים רומני, מיקי - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: חומצה פולית, שומן רווי, נתרן, תיאמין, סיבים, שומן, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K
| פחמימות | 8.1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2.92 גרם |
| חלבון | 0.9 גרם |
| סיבים | 1.3 גרם |
| שומן | 5.3 גרם |
| סידן | 6.6 מ"ג |
| נחושת | 0.04 מ"ג |
| ברזל | 0.21 מ"ג |
| מגנזיום | 7.7 מ"ג |
| זרחן | 10.4 מ"ג |
| אשגלן | 88 מ"ג |
| נתרן | 620 מ"ג |
| אבץ | 0.08 מ"ג |
| חומצה פולית | 9.5 מק"ג |
| ניאצין | 0.36 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.02 מ"ג |
| תיאמין | 0.05 מ"ג |
| ויטמין A | 32 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.09 מ"ג |
| ויטמין C | 37 מ"ג |
| ויטמין E | 0.9 מ"ג |
| ויטמין K | 11.5 מק"ג |
| קלוריות | 85 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.7 גרם |
| סוכר | 6.8 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |