חצילים ממולאים אורז בשר כבש וצנוברים ברוטב עגבניות ושמן זית - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, שומן רווי, נתרן, תיאמין, סיבים, שומן, סוכר, ויטמין A, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 6.1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1.2 גרם |
| חלבון | 3.5 גרם |
| סיבים | 1.8 גרם |
| שומן | 5.2 גרם |
| סידן | 12 מ"ג |
| נחושת | 0.11 מ"ג |
| ברזל | 0.59 מ"ג |
| מגנזיום | 20 מ"ג |
| זרחן | 59 מ"ג |
| אשגלן | 201 מ"ג |
| נתרן | 304 מ"ג |
| אבץ | 0.86 מ"ג |
| חומצה פולית | 16.7 מק"ג |
| ניאצין | 1.26 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.05 מ"ג |
| תיאמין | 0.05 מ"ג |
| ויטמין A | 6.7 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.29 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.08 מ"ג |
| ויטמין C | 3.9 מ"ג |
| ויטמין E | 0.7 מ"ג |
| ויטמין K | 13 מק"ג |
| קלוריות | 89 ק"קל |
| כולסטרול | 4.5 מ"ג |
| שומן רווי | 1.05 גרם |
| סוכר | 2.2 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |