זיתים שחורים, בני דרום, בית השיטה - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, נחושת, ברזל, מגנזיום, שומן רווי, נתרן, תיאמין, סיבים, שומן, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין E
| פחמימות | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1.28 גרם |
| חלבון | 2 גרם |
| סיבים | 3 גרם |
| שומן | 15 גרם |
| סידן | 199 מ"ג |
| נחושת | 0.46 מ"ג |
| ברזל | 1.87 מ"ג |
| מגנזיום | 42 מ"ג |
| זרחן | 15.3 מ"ג |
| אשגלן | 161 מ"ג |
| נתרן | 970 מ"ג |
| אבץ | 0.15 מ"ג |
| חומצה פולית | 11.5 מק"ג |
| ניאצין | 0.91 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.03 מ"ג |
| תיאמין | 0.08 מ"ג |
| ויטמין A | 19.6 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.12 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 3.7 מ"ג |
| ויטמין K | 1.37 מק"ג |
| קלוריות | 160 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 1.8 גרם |
| סוכר | 4 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |