מרק, חמיצת סלק (בורשט), עם ביצה, מלפפון חי ושמיר - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, פחמימות, כולסטרול, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, נתרן, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין A, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 2.2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.07 גרם |
| חלבון | 1 גרם |
| סיבים | 0.6 גרם |
| שומן | 0.5 גרם |
| סידן | 15.3 מ"ג |
| נחושת | 0.03 מ"ג |
| ברזל | 0.33 מ"ג |
| מגנזיום | 10.1 מ"ג |
| זרחן | 19 מ"ג |
| אשגלן | 101 מ"ג |
| נתרן | 117 מ"ג |
| אבץ | 0.16 מ"ג |
| חומצה פולית | 24 מק"ג |
| ניאצין | 0.1 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.04 מ"ג |
| תיאמין | 0.01 מ"ג |
| ויטמין A | 10.9 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.04 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.03 מ"ג |
| ויטמין C | 2.1 מ"ג |
| ויטמין E | 0.1 מ"ג |
| ויטמין K | 0.79 מק"ג |
| קלוריות | 19 ק"קל |
| כולסטרול | 14.9 מ"ג |
| שומן רווי | 0.14 גרם |
| סוכר | 2.1 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |