אפונה וגזר, מאודים, עם בצל ושמן סויה - ערכים תזונתיים

מקור טוב ל: סידן, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, נתרן, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ

פחמימות8.2 גרם
שומן בלתי רווי1.09 גרם
חלבון3.1 גרם
סיבים4.4 גרם
שומן1.9 גרם
סידן30 מ"ג
נחושת0.1 מ"ג
ברזל0.95 מ"ג
מגנזיום25 מ"ג
זרחן75 מ"ג
אשגלן263 מ"ג
נתרן266 מ"ג
אבץ0.7 מ"ג
חומצה פולית40 מק"ג
ניאצין1.34 מ"ג
ריבופלבין0.1 מ"ג
תיאמין0.17 מ"ג
ויטמין A445 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג
ויטמין B60.19 מ"ג
ויטמין C9.4 מ"ג
ויטמין E0.7 מ"ג
ויטמין K23 מק"ג
קלוריות77 ק"קל
כולסטרול0 מ"ג
שומן רווי0.31 גרם
סוכר5 גרם
שומן טראנס0 גרם
אלכוהול0 גרם