מרק, חמיצת סלק (בורשט), על בסיס מים - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשגלן, ריבופלבין, נתרן, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין B6, ויטמין C, אבץ
| פחמימות | 5.6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.04 גרם |
| חלבון | 0.9 גרם |
| סיבים | 1.1 גרם |
| שומן | 0.1 גרם |
| סידן | 13.4 מ"ג |
| נחושת | 0.04 מ"ג |
| ברזל | 0.43 מ"ג |
| מגנזיום | 14.2 מ"ג |
| זרחן | 21 מ"ג |
| אשגלן | 165 מ"ג |
| נתרן | 173 מ"ג |
| אבץ | 0.2 מ"ג |
| חומצה פולית | 43 מק"ג |
| ניאצין | 0.18 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.02 מ"ג |
| תיאמין | 0.02 מ"ג |
| ויטמין A | 1.1 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.04 מ"ג |
| ויטמין C | 2.3 מ"ג |
| ויטמין E | 0 מ"ג |
| ויטמין K | 0.11 מק"ג |
| קלוריות | 29 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.02 גרם |
| סוכר | 5.5 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |