לבן מבושל - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, כולסטרול, מגנזיום, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, תיאמין, שומן, סוכר, ויטמין A, ויטמין B12, ויטמין C, אבץ
| פחמימות | 2.2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.08 גרם |
| חלבון | 2.2 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 2.6 גרם |
| סידן | 69 מ"ג |
| נחושת | 0.01 מ"ג |
| ברזל | 0.06 מ"ג |
| מגנזיום | 6.1 מ"ג |
| זרחן | 46 מ"ג |
| אשגלן | 82 מ"ג |
| נתרן | 341 מ"ג |
| אבץ | 0.31 מ"ג |
| חומצה פולית | 3.2 מק"ג |
| ניאצין | 0.13 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.08 מ"ג |
| תיאמין | 0.02 מ"ג |
| ויטמין A | 18.6 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.18 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.01 מ"ג |
| ויטמין C | 0.2 מ"ג |
| ויטמין E | 0.1 מ"ג |
| ויטמין K | 0.15 מק"ג |
| קלוריות | 41 ק"קל |
| כולסטרול | 8.6 מ"ג |
| שומן רווי | 1.5 גרם |
| סוכר | 2.2 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |