בשר בקר, מבושל, נאכל ללא שומן - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, נחושת, ברזל, ניאצין, זרחן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, שומן, ויטמין B12, ויטמין B6, אבץ
| פחמימות | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.44 גרם |
| חלבון | 31 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 13.2 גרם |
| סידן | 13 מ"ג |
| נחושת | 0.15 מ"ג |
| ברזל | 3.65 מ"ג |
| מגנזיום | 23 מ"ג |
| זרחן | 233 מ"ג |
| אשגלן | 261 מ"ג |
| נתרן | 393 מ"ג |
| אבץ | 10.2 מ"ג |
| חומצה פולית | 6 מק"ג |
| ניאצין | 2.65 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.28 מ"ג |
| תיאמין | 0.08 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 2.45 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.29 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.1 מ"ג |
| ויטמין K | 1.7 מק"ג |
| קלוריות | 251 ק"קל |
| כולסטרול | 105 מ"ג |
| שומן רווי | 5.12 גרם |
| סוכר | 0 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |