בשר עגל, מטוגן בשמן זית - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, כולסטרול, נחושת, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, שומן, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 2.1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.55 גרם |
| חלבון | 16.2 גרם |
| סיבים | 0.3 גרם |
| שומן | 6.7 גרם |
| סידן | 22 מ"ג |
| נחושת | 0.11 מ"ג |
| ברזל | 0.76 מ"ג |
| מגנזיום | 18.7 מ"ג |
| זרחן | 156 מ"ג |
| אשגלן | 248 מ"ג |
| נתרן | 440 מ"ג |
| אבץ | 3.49 מ"ג |
| חומצה פולית | 10.4 מק"ג |
| ניאצין | 4.92 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.22 מ"ג |
| תיאמין | 0.04 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 1.1 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.27 מ"ג |
| ויטמין C | 1.1 מ"ג |
| ויטמין E | 0.4 מ"ג |
| ויטמין K | 5.67 מק"ג |
| קלוריות | 135 ק"קל |
| כולסטרול | 96 מ"ג |
| שומן רווי | 2.36 גרם |
| סוכר | 0.6 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |