בשר עגל, לפנ לנתח, מבושל, נאכל עם שומן - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, שומן, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.79 גרם |
| חלבון | 30 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 11.3 גרם |
| סידן | 22 מ"ג |
| נחושת | 0.11 מ"ג |
| ברזל | 1.14 מ"ג |
| מגנזיום | 26 מ"ג |
| זרחן | 237 מ"ג |
| אשגלן | 322 מ"ג |
| נתרן | 409 מ"ג |
| אבץ | 4.72 מ"ג |
| חומצה פולית | 15 מק"ג |
| ניאצין | 7.9 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.32 מ"ג |
| תיאמין | 0.06 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 1.56 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.31 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.4 מ"ג |
| ויטמין K | 6.5 מק"ג |
| קלוריות | 229 ק"קל |
| כולסטרול | 113 מ"ג |
| שומן רווי | 4.24 גרם |
| סוכר | 0 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |