בשר כבש, צלעות, מבושל, נאכל ללא שומן - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, נחושת, חומצה פולית, ברזל, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, תיאמין, שומן, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.63 גרם |
| חלבון | 30 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 9.6 גרם |
| סידן | 19 מ"ג |
| נחושת | 0.14 מ"ג |
| ברזל | 1.99 מ"ג |
| מגנזיום | 28 מ"ג |
| זרחן | 224 מ"ג |
| אשגלן | 373 מ"ג |
| נתרן | 406 מ"ג |
| אבץ | 4.1 מ"ג |
| חומצה פולית | 24 מק"ג |
| ניאצין | 6.79 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.28 מ"ג |
| תיאמין | 0.11 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 2.5 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.16 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.2 מ"ג |
| ויטמין K | 3.9 מק"ג |
| קלוריות | 214 ק"קל |
| כולסטרול | 94 מ"ג |
| שומן רווי | 3.45 גרם |
| סוכר | 0 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |