בשר עגל, גולש, פילה מדומה, כתף, שווארמה, לא מבושל - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, תיאמין, שומן, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.47 גרם |
| חלבון | 16.5 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 6 גרם |
| סידן | 20 מ"ג |
| נחושת | 0.11 מ"ג |
| ברזל | 0.83 מ"ג |
| מגנזיום | 21 מ"ג |
| זרחן | 184 מ"ג |
| אשגלן | 274 מ"ג |
| נתרן | 410 מ"ג |
| אבץ | 3.57 מ"ג |
| חומצה פולית | 10.9 מק"ג |
| ניאצין | 5.62 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.26 מ"ג |
| תיאמין | 0.08 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 1.52 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.35 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.3 מ"ג |
| ויטמין K | 5.23 מק"ג |
| קלוריות | 125 ק"קל |
| כולסטרול | 99 מ"ג |
| שומן רווי | 2.3 גרם |
| סוכר | 0 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |