בשר עגל, מבושל עם בצל ושמן זית - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, כולסטרול, נחושת, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, שומן, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.52 גרם |
| חלבון | 14.9 גרם |
| סיבים | 0.2 גרם |
| שומן | 6.3 גרם |
| סידן | 22 מ"ג |
| נחושת | 0.1 מ"ג |
| ברזל | 0.78 מ"ג |
| מגנזיום | 20 מ"ג |
| זרחן | 169 מ"ג |
| אשגלן | 266 מ"ג |
| נתרן | 554 מ"ג |
| אבץ | 3.22 מ"ג |
| חומצה פולית | 10.1 מק"ג |
| ניאצין | 3.54 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.17 מ"ג |
| תיאמין | 0.05 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 1.09 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.27 מ"ג |
| ויטמין C | 1 מ"ג |
| ויטמין E | 0.4 מ"ג |
| ויטמין K | 5.32 מק"ג |
| קלוריות | 126 ק"קל |
| כולסטרול | 89 מ"ג |
| שומן רווי | 2.2 גרם |
| סוכר | 0.6 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |