בשר הודו, ירך, מבושל, לפנ אם נאכל עם עור - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, ברזל, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, שומן, ויטמין B12, ויטמין B6, אבץ
| פחמימות | 0.3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2.89 גרם |
| חלבון | 24 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 9.3 גרם |
| סידן | 8 מ"ג |
| נחושת | 0.1 מ"ג |
| ברזל | 1.35 מ"ג |
| מגנזיום | 22 מ"ג |
| זרחן | 194 מ"ג |
| אשגלן | 256 מ"ג |
| נתרן | 458 מ"ג |
| אבץ | 3.06 מ"ג |
| חומצה פולית | 8 מק"ג |
| ניאצין | 6.54 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.3 מ"ג |
| תיאמין | 0.05 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 1.65 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.43 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.1 מ"ג |
| ויטמין K | 0 מק"ג |
| קלוריות | 182 ק"קל |
| כולסטרול | 112 מ"ג |
| שומן רווי | 2.93 גרם |
| סוכר | 0 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |