בשר עגל ישראלי, גזע בשר, חזה,לא מבושל - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, נחושת, זרחן, אשגלן, חלבון, שומן רווי, נתרן, שומן, אבץ
| פחמימות | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.71 גרם |
| חלבון | 18.7 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 11 גרם |
| סידן | 7.5 מ"ג |
| נחושת | 0.1 מ"ג |
| ברזל | 0.57 מ"ג |
| מגנזיום | 19.3 מ"ג |
| זרחן | 184 מ"ג |
| אשגלן | 306 מ"ג |
| נתרן | 445 מ"ג |
| אבץ | 2.49 מ"ג |
| חומצה פולית | 0 מק"ג |
| ניאצין | 0 מ"ג |
| ריבופלבין | 0 מ"ג |
| תיאמין | 0 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0 מ"ג |
| ויטמין K | 0 מק"ג |
| קלוריות | 174 ק"קל |
| כולסטרול | 71 מ"ג |
| שומן רווי | 6.2 גרם |
| סוכר | 0 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |