בשר עוף, בשר כהה, שוק, בשר בלבד, מבושל, צלוי - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, תיאמין, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1.19 גרם |
| חלבון | 24 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 5.4 גרם |
| סידן | 11 מ"ג |
| נחושת | 0.08 מ"ג |
| ברזל | 1.12 מ"ג |
| מגנזיום | 21 מ"ג |
| זרחן | 197 מ"ג |
| אשגלן | 252 מ"ג |
| נתרן | 468 מ"ג |
| אבץ | 2.56 מ"ג |
| חומצה פולית | 4 מק"ג |
| ניאצין | 5.64 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.24 מ"ג |
| תיאמין | 0.1 מ"ג |
| ויטמין A | 6 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.39 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.41 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.2 מ"ג |
| ויטמין K | 2.4 מק"ג |
| קלוריות | 151 ק"קל |
| כולסטרול | 127 מ"ג |
| שומן רווי | 1.47 גרם |
| סוכר | 0 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |