בשר הודו אדום, צלוי, נאכל ללא עור - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, נחושת, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, ויטמין B12, ויטמין B6, אבץ
| פחמימות | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1.65 גרם |
| חלבון | 27 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 6 גרם |
| סידן | 17 מ"ג |
| נחושת | 0.13 מ"ג |
| ברזל | 1.3 מ"ג |
| מגנזיום | 26 מ"ג |
| זרחן | 209 מ"ג |
| אשגלן | 225 מ"ג |
| נתרן | 459 מ"ג |
| אבץ | 3.44 מ"ג |
| חומצה פולית | 9 מק"ג |
| ניאצין | 6.68 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.36 מ"ג |
| תיאמין | 0.06 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 1.64 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.43 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.1 מ"ג |
| ויטמין K | 0 מק"ג |
| קלוריות | 167 ק"קל |
| כולסטרול | 119 מ"ג |
| שומן רווי | 1.79 גרם |
| סוכר | 0 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |