בשר עוף, ירך, ללא עצם, מבושל, נאכל ללא עור - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, ברזל, ניאצין, זרחן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, שומן, ויטמין A, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1.96 גרם |
| חלבון | 24 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 9.2 גרם |
| סידן | 11 מ"ג |
| נחושת | 0.07 מ"ג |
| ברזל | 1.31 מ"ג |
| מגנזיום | 22 מ"ג |
| זרחן | 164 מ"ג |
| אשגלן | 213 מ"ג |
| נתרן | 434 מ"ג |
| אבץ | 2.35 מ"ג |
| חומצה פולית | 6 מק"ג |
| ניאצין | 5.49 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.19 מ"ג |
| תיאמין | 0.07 מ"ג |
| ויטמין A | 19 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.25 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.24 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.3 מ"ג |
| ויטמין K | 2.6 מק"ג |
| קלוריות | 184 ק"קל |
| כולסטרול | 100 מ"ג |
| שומן רווי | 2.49 גרם |
| סוכר | 0 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |