בשר עוף, ירך, ללא עצם, מטוגן, ללא ציפוי, נאכל ללא עור - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, שומן, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2.64 גרם |
| חלבון | 28 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 10.6 גרם |
| סידן | 10 מ"ג |
| נחושת | 0.08 מ"ג |
| ברזל | 0.97 מ"ג |
| מגנזיום | 24 מ"ג |
| זרחן | 209 מ"ג |
| אשגלן | 275 מ"ג |
| נתרן | 547 מ"ג |
| אבץ | 2.24 מ"ג |
| חומצה פולית | 3 מק"ג |
| ניאצין | 6.28 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.27 מ"ג |
| תיאמין | 0.09 מ"ג |
| ויטמין A | 8 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.55 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.51 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.6 מ"ג |
| ויטמין K | 5.5 מק"ג |
| קלוריות | 212 ק"קל |
| כולסטרול | 132 מ"ג |
| שומן רווי | 2.7 גרם |
| סוכר | 0 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |