שווארמה ביתית, מבשר הודו כהה, ללא תוספת שמן בבישול - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, נחושת, ברזל, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין C, אבץ
| פחמימות | 2.2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1.42 גרם |
| חלבון | 23 גרם |
| סיבים | 0.4 גרם |
| שומן | 5.1 גרם |
| סידן | 25 מ"ג |
| נחושת | 0.09 מ"ג |
| ברזל | 1.12 מ"ג |
| מגנזיום | 21 מ"ג |
| זרחן | 152 מ"ג |
| אשגלן | 186 מ"ג |
| נתרן | 422 מ"ג |
| אבץ | 2.99 מ"ג |
| חומצה פולית | 9 מק"ג |
| ניאצין | 3.74 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.19 מ"ג |
| תיאמין | 0.04 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 1.05 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.3 מ"ג |
| ויטמין C | 1.2 מ"ג |
| ויטמין E | 0.1 מ"ג |
| ויטמין K | 0.13 מק"ג |
| קלוריות | 154 ק"קל |
| כולסטרול | 102 מ"ג |
| שומן רווי | 1.54 גרם |
| סוכר | 1.2 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |