בשר הודו, לבן או אדום, צלוי, נאכל עם עור - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, שומן, ויטמין B12, ויטמין B6, אבץ
| פחמימות | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2.16 גרם |
| חלבון | 28 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 7.5 גרם |
| סידן | 14 מ"ג |
| נחושת | 0.09 מ"ג |
| ברזל | 0.99 מ"ג |
| מגנזיום | 29 מ"ג |
| זרחן | 226 מ"ג |
| אשגלן | 238 מ"ג |
| נתרן | 466 מ"ג |
| אבץ | 2.37 מ"ג |
| חומצה פולית | 9 מק"ג |
| ניאצין | 9.45 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.27 מ"ג |
| תיאמין | 0.04 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 1.23 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.59 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.1 מ"ג |
| ויטמין K | 0 מק"ג |
| קלוריות | 183 ק"קל |
| כולסטרול | 102 מ"ג |
| שומן רווי | 2.19 גרם |
| סוכר | 0 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |