בשר הודו, מבושל עם בצל, ללא תוספת שומן בבישול - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: כולסטרול, נחושת, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, אשגלן, חלבון, ריבופלבין, נתרן, ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין C, אבץ
| פחמימות | 1.8 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.86 גרם |
| חלבון | 28 גרם |
| סיבים | 0.3 גרם |
| שומן | 2.7 גרם |
| סידן | 15.4 מ"ג |
| נחושת | 0.09 מ"ג |
| ברזל | 0.89 מ"ג |
| מגנזיום | 24 מ"ג |
| זרחן | 170 מ"ג |
| אשגלן | 196 מ"ג |
| נתרן | 633 מ"ג |
| אבץ | 2.02 מ"ג |
| חומצה פולית | 8.5 מק"ג |
| ניאצין | 6.55 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.22 מ"ג |
| תיאמין | 0.04 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.58 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.47 מ"ג |
| ויטמין C | 1.1 מ"ג |
| ויטמין E | 0.1 מ"ג |
| ויטמין K | 0.1 מק"ג |
| קלוריות | 148 ק"קל |
| כולסטרול | 80 מ"ג |
| שומן רווי | 0.71 גרם |
| סוכר | 1 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |