דג לברק, לא מבושל - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, כולסטרול, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשגלן, חלבון, שומן רווי, תיאמין, שומן, ויטמין A, ויטמין B12, ויטמין B6
| פחמימות | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1.26 גרם |
| חלבון | 15 גרם |
| סיבים | 0 גרם |
| שומן | 4 גרם |
| סידן | 21 מ"ג |
| נחושת | 0.02 מ"ג |
| ברזל | 0.69 מ"ג |
| מגנזיום | 24 מ"ג |
| זרחן | 125 מ"ג |
| אשגלן | 374 מ"ג |
| נתרן | 68 מ"ג |
| אבץ | 0.38 מ"ג |
| חומצה פולית | 7 מק"ג |
| ניאצין | 0.2 מ"ג |
| ריבופלבין | 0 מ"ג |
| תיאמין | 0.05 מ"ג |
| ויטמין A | 169 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.46 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.23 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0 מ"ג |
| ויטמין K | 0 מק"ג |
| קלוריות | 101 ק"קל |
| כולסטרול | 33 מ"ג |
| שומן רווי | 1 גרם |
| סוכר | 0 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |