שעועית לבנה יבשה מבושלת עם מלח, ללא תוספת שומן בבישול - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשגלן, חלבון, נתרן, תיאמין, סיבים, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 18.6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.15 גרם |
| חלבון | 9.7 גרם |
| סיבים | 6.3 גרם |
| שומן | 0.4 גרם |
| סידן | 90 מ"ג |
| נחושת | 0.28 מ"ג |
| ברזל | 3.68 מ"ג |
| מגנזיום | 63 מ"ג |
| זרחן | 112 מ"ג |
| אשגלן | 558 מ"ג |
| נתרן | 237 מ"ג |
| אבץ | 1.37 מ"ג |
| חומצה פולית | 81 מק"ג |
| ניאצין | 0.14 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.05 מ"ג |
| תיאמין | 0.12 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.09 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.9 מ"ג |
| ויטמין K | 3.5 מק"ג |
| קלוריות | 138 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.09 גרם |
| סוכר | 0.3 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |