סלט שעועית לבנה עם פטרוזיליה ומיץ לימון, ללא תוספת שמן - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשגלן, חלבון, נתרן, תיאמין, סיבים, ויטמין A, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 17.1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.14 גרם |
| חלבון | 8.6 גרם |
| סיבים | 5.7 גרם |
| שומן | 0.4 גרם |
| סידן | 84 מ"ג |
| נחושת | 0.26 מ"ג |
| ברזל | 3.41 מ"ג |
| מגנזיום | 57 מ"ג |
| זרחן | 101 מ"ג |
| אשגלן | 515 מ"ג |
| נתרן | 281 מ"ג |
| אבץ | 1.24 מ"ג |
| חומצה פולית | 77 מק"ג |
| ניאצין | 0.17 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.04 מ"ג |
| תיאמין | 0.11 מ"ג |
| ויטמין A | 11.6 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.09 מ"ג |
| ויטמין C | 7.2 מ"ג |
| ויטמין E | 0.9 מ"ג |
| ויטמין K | 48 מק"ג |
| קלוריות | 124 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.09 גרם |
| סוכר | 0.6 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |