סלט חומוס, ביתי - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, זרחן, חלבון, שומן רווי, תיאמין, סיבים, שומן, ויטמין C, אבץ
| פחמימות | 12 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7.33 גרם |
| חלבון | 10.8 גרם |
| סיבים | 7.1 גרם |
| שומן | 17.6 גרם |
| סידן | 64 מ"ג |
| נחושת | 0.49 מ"ג |
| ברזל | 3.27 מ"ג |
| מגנזיום | 44 מ"ג |
| זרחן | 243 מ"ג |
| אשגלן | 258 מ"ג |
| נתרן | 170 מ"ג |
| אבץ | 1.82 מ"ג |
| חומצה פולית | 72 מק"ג |
| ניאצין | 1.47 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.15 מ"ג |
| תיאמין | 0.33 מ"ג |
| ויטמין A | 1.2 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.12 מ"ג |
| ויטמין C | 5.4 מ"ג |
| ויטמין E | 0.5 מ"ג |
| ויטמין K | 2.91 מק"ג |
| קלוריות | 269 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 2.81 גרם |
| סוכר | 3.2 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |