קרוטונים לסלט/למרק, אסם - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: סידן, פחמימות, ברזל, ניאצין, ריבופלבין, שומן רווי, נתרן, תיאמין, סיבים, שומן, ויטמין B12, ויטמין K
| פחמימות | 51 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2.33 גרם |
| חלבון | 9 גרם |
| סיבים | 11.7 גרם |
| שומן | 18 גרם |
| סידן | 83 מ"ג |
| נחושת | 0.14 מ"ג |
| ברזל | 2.44 מ"ג |
| מגנזיום | 36 מ"ג |
| זרחן | 121 מ"ג |
| אשגלן | 157 מ"ג |
| נתרן | 775 מ"ג |
| אבץ | 0.81 מ"ג |
| חומצה פולית | 35 מק"ג |
| ניאצין | 4.02 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.37 מ"ג |
| תיאמין | 0.44 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.12 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.07 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.4 מ"ג |
| ויטמין K | 7.47 מק"ג |
| קלוריות | 420 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 12 גרם |
| סוכר | 3.8 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |