פירורי לחם, אסם - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: פחמימות, חומצה פולית, מגנזיום, ניאצין, חלבון, ריבופלבין, תיאמין, סיבים
| פחמימות | 73 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0.46 גרם |
| חלבון | 12 גרם |
| סיבים | 5.8 גרם |
| שומן | 1.5 גרם |
| סידן | 18.3 מ"ג |
| נחושת | 0.19 מ"ג |
| ברזל | 1.63 מ"ג |
| מגנזיום | 52 מ"ג |
| זרחן | 174 מ"ג |
| אשגלן | 198 מ"ג |
| נתרן | 300 מ"ג |
| אבץ | 1.36 מ"ג |
| חומצה פולית | 140 מק"ג |
| ניאצין | 3.75 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.24 מ"ג |
| תיאמין | 0.66 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.17 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 0.1 מ"ג |
| ויטמין K | 0.37 מק"ג |
| קלוריות | 370 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.21 גרם |
| סוכר | 3 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |