לחם כוסמין מקמח כוסמין מלא/לבן, ביתי - ערכים תזונתיים
מקור טוב ל: פחמימות, נחושת, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, ניאצין, זרחן, חלבון, תיאמין, סיבים, סוכר, ויטמין E, ויטמין K, אבץ
| פחמימות | 45 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1.3 גרם |
| חלבון | 9.7 גרם |
| סיבים | 7 גרם |
| שומן | 6.8 גרם |
| סידן | 21 מ"ג |
| נחושת | 0.32 מ"ג |
| ברזל | 2.76 מ"ג |
| מגנזיום | 85 מ"ג |
| זרחן | 256 מ"ג |
| אשגלן | 255 מ"ג |
| נתרן | 243 מ"ג |
| אבץ | 2.15 מ"ג |
| חומצה פולית | 75 מק"ג |
| ניאצין | 5 מ"ג |
| ריבופלבין | 0.13 מ"ג |
| תיאמין | 0.44 מ"ג |
| ויטמין A | 0 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0 מק"ג |
| ויטמין B6 | 0.16 מ"ג |
| ויטמין C | 0 מ"ג |
| ויטמין E | 1.2 מ"ג |
| ויטמין K | 5.3 מק"ג |
| קלוריות | 266 ק"קל |
| כולסטרול | 0 מ"ג |
| שומן רווי | 0.98 גרם |
| סוכר | 6.5 גרם |
| שומן טראנס | 0 גרם |
| אלכוהול | 0 גרם |